El champicompost es el resultado de procesos metabólicos complejos realizados por diferentes microorganismos, que en presencia de oxigeno, aprovechan el nitrógeno (N) y el carbono (C) para producir su propia biomasa
En este proceso, los microorganismos generan calor y un compost sólido y estable que no contiene patógenos ni compuestos tóxicos para las plantas o el ambiente.
La inocuidad biológica del compost, depende de la temperatura que alcanzan los residuos, y también de la humedad y aireación.
En una pila de compostaje con adecuada humedad, la actividad microbiana hace que la temperatura se incremente, al realizar el volteo, se homogeniza la temperatura y la humedad y se pueden eliminar patógenos.